tuyển dụng

Cùng gia nhập đội ngũ KAMPONG

Quản Lý Nhà Hàng

Nhà hàng Kampong đang cần tuyển Quản Lý Nhà Hàng

👉Link ứng tuyển: https://forms.gle/egHWvx33B68umegg7

Mô tả công việc

Lập kế hoạch công việc:

Lập kế hoạch công việc cần phải làm hàng tuần/ hàng tháng
Quản lý hoạt động, dịch vụ, kinh doanh của nhà hàng:
Giám sát, kiểm tra hoạt động nhà hàng.
Giám sát chất lượng dịch vụ;
Giám sát chất lượng sản phẩm cùng bếp trưởng (món ăn, thức uống).
Kiểm tra chất lượng hàng hóa, nguyên vật liệu của bộ phận
Giải quyết phàn nàn của khách hàng
Giải quyết sự cố hỏng hóc tại nhà hàng
Phối hợp với các bộ phận trong công ty để giải quyết các vấn đề liên quan đến nhà hàng
Đảm bảo doanh số. Quản lý các chi phí biến động theo bảng KPI công ty:

Lập kế hoạch công việc:
Góp ý, xây dựng, giám sát chương trình thúc đẩy bán hàng
Giám sát và thúc đẩy hoạt động bán hàng mỗi ngày.
Tìm kiếm nguồn khách hàng khác: doanh nghiệp, cơ quan, hội nhóm
Triển khai các chương trình khuyến mãi hiệu quả
Kiểm soát chi phí nhân công
Quản lý tài sản – trang thiết bị của nhà hàng
Xây dựng cơ cấu nhân sự phù hợp với tình hình hoạt động kinh doanh nhà hàng
Giám sát việc bố trí lịch làm việc của nhà hàng
Giám sát việc thực hiện các quy trình, nội quy công ty
Thay mặt công ty làm việc với cơ quan chức năng khi có phát sinh
Quản lý và đào tạo nhân sự:

Tổ chức thực hiện + giám sát đào tạo nghiệp vụ tại nhà hàng
Triển khai đào tạo cho nhân viên mới
Tham gia phỏng vấn chuyên môn theo quy trình tuyển dụng
Lập kế hoạch đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên tại nhà hàng mình phụ trách
Trực tiếp ký và theo dõi việc thực hiện các chính sách khuyến mãi cho khách hàng và nhân viên

Quyền lợi

Thu nhập lên tới 14tr – 18tr + thưởng
Phụ cấp ăn ca, phụ cấp làm việc ca gãy
Chế độ thưởng, nhân viên xuất sắc theo tháng/quý/năm
Tăng lương theo năng lực, cơ hội phát triển các vị trí Giám sát/ Quản lý nhà hàng
Và nhiều quyền lợi hấp dẫn sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn

Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các chuyên ngành Quản trị nhà hàng, Quản trị Kinh doanh, Dịch vụ Khách hàng hoặc các lĩnh vực liên quan
Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng hoặc vị trí tương đương
Kỹ năng quản lý và điều hành xuất sắc để giám sát toàn bộ hoạt động và đảm bảo dịch vụ khách hàng tốt nhất
Khả năng đào tạo và phát triển nhân viên, hỗ trợ nhân sự phát triển và đảm bảo hiệu suất làm việc cao