Ra đời từ tháng 04 năm 2015 với tên gọi Kampong Chicken House, đây là một mô hình Nhà hàng Á phục vụ nhanh, lý tưởng dành cho xã hội hiện đại. Kể từ khi thành lập cho tới nay, Kampong Chicken House luôn được khách hàng nhắc tới là mô hình nhà hàng đầu tiên phục vụ chuyên biệt Cơm gà Hải Nam chuẩn phong vị Singapore. Thế nhưng điểm khác biệt lớn nhất tạo nên ưu thế là Kampong Chicken House luôn sử dụng nguyên liệu gà tươi thả vườn, cho ra chất lượng thịt thơm ngọt kết hợp cùng các loại nước sốt được làm tươi trong ngày. Bên cạnh đó, với không gian xanh, sạch, phong cách phục vụ chuyên nghiệp cùng thực đơn đa dạng các món ăn từ gà ta được chế biến theo phong vị Châu Á hiện đại cũng là điểm gây ấn tượng với các khách hàng đã từng đến với Kampong Chicken House.

Ngày 29/06/2021, sau 6 năm hoạt động, KAMPONG chính thức giới thiệu tới khách hàng hình ảnh nhận diện mới: ĐƠN GIẢN hơn, DỄ NHỚ hơn, GẦN GŨI hơn… Sự thay đổi này giúp thể hiện rõ hơn tinh thần của thương hiệu: SIMPLE IS THE BEST

Nhằm mang lại những bữa ăn chất lượng nhất cho thực khách, Kampong đã xây dựng mô hình ‘từ trang trại tới bàn ăn” nhắm tự chủ về nguồn nguyên liệu và kiểm soát về chất lượng. Trang trại gà liên kết của nhà hàng có diện tích khoảng 2 ha, quy mô sản xuất có thể đạt 15.000 con/năm. Tại đây chọn nuôi các giống gà ri thuần Việt, cho chất lượng thịt thơm ngon. Bên cạnh việc tiêm vacxin đầy đủ, trang trại ưu tiên sử dụng các sản phẩm từ thiên nhiên nhằm tăng sức đề kháng như hỗn hợp gừng, tỏi nghệ; 1 số loại thuốc nam…